مكرونة بكرات اللحم والموزريلا
مكرونة بكرات اللحم والموزريلا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير الكفتة نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور المنزوع الماء والبيض والبقسماط والثوم والبهارات ثم يتم تكوريها بعد ان ترتاح نصف ساعه ونحشيها بالجبن ونتركها ترتاح ربع ساعه اخرى
- 2
ونقوم باحضار مقلاه ونضع الزبد لتشويح الكفتة لحين تاخد اللون الذهبى
- 3
وفى نفس المقلاة نضع البصل لحين تاخد اللون الذهبى والثوم والطماطم والصلصة
- 4
والروز مارى يفضل طازج ونترك الصلصة لحين يتسبك ثم نضع المرق ونتركها 10دقايق يتقل الصوص
- 5
ثم نحضر صينية بايركس ونضع قليل من الصوص ثم الكفتة ثم باقى الصوص ونغطى الصينية بورق فويل لمدة ٢٠دقيقه وفى اخر ١٠دقايق قبل الاستواء نضع الموزريلا فوق الكفتة لحين ماتسيح وتاخد اللون الذهبى
- 6
طريقة تحضير صوص المكرونة :
- 7
2\1مكرونة اسباجيتى نقوم باحضر اناء نضع فيه الزيت والبصل والثوم يتم تدبيلهم لحين تصبح ذهبى اللون
- 8
والطما طم والصلصه والاوريجانو ورشة ملح وفلفل ونتركها لحين ماتتسبك ويتم تقليب المكرونة فى الصوص ويقدم فوقه كرات اللحم بهذا الشكل الموضح فى الصورة او على حسب زوقكم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات