الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و نخلطهم حتى يتجانسوا
- 2
نضيف خليط الخميرة و الخل و اللبن الزبادي و نعجنها حتى نحصل على عجينة ناعمة جدا تلتصق بالاصابع
- 3
نشكلها دوائر على سطح مرشوش طحين و للحصول على شكل الكاروهات نرسم خطوط بالطول و العرض باستخدام سكينة منشارية و توضع في صينية مدهونة زيت و نتركها تخمر ثم نعيد رسم الخطوط باستخدام القطاعة و تدهن بخليط البيض حول الخطوط و ليس داخلها و ترش بالسمسم و حبة البركة و تخبز في فرن حامي مسبقا
- 4
للحصول على الشكل الاخر نفتح العجينة بشكل دائري و توضع في صينية مدهونة زيت و نتركها تخمر تدهن بخليط البيض و باستخدام الابرة نثقب العجينة ثقوب لولبية من الخارج الى الداخل و تدهن بخليط البيض حول الثقوب فقط و تخبز في فرن حامي مسبقا و تقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2370389




التعليقات