سلطه مشكل

Name: سلطه مشكل
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 خيار; اوراق خس..جرجير; 2 طماطم; 1 فلفل رومي بارد; 3 جزر; 2 حبه بنجر (شمندر); 1 فجل ابيض او احمر; 0.5 حزمه بقدونس; اوراق النعناع; 1 بصل ابيض; 1 بصل احمر; حبات زيتون; القليل من بذور الذره; كمان ممكن تضيفي اي خضار موجود معك. حسب رغبتك.

Mir MOo @cook_6507351

هذي السلطه تعتبر وجبه صحيه متكامله لاحتوائها على تشكيله متنوعه من الخضار والحبوب .والبهارات الصحيه كااوراق الزعتر والنعناع المجفف

اقرأ المزيد...

سلطه مشكل

Mir MOo @cook_6507351

تم الحفظ

المكوّنات

2خيار
اوراق خس..جرجير
2طماطم
1فلفل رومي بارد
3جزر
2 حبهبنجر (شمندر)
1فجل ابيض او احمر
0.5 حزمهبقدونس
اوراق النعناع
1بصل ابيض
1بصل احمر
حباتزيتون
القليل من بذور الذره
كمان ممكن تضيفي اي خضار موجود معك. حسب رغبتك.

تم الحفظ

الخطوات

1

تفرش اوراق الخس والجرجير حول الصحن..وتقطع الخضار..باي شكل تحبيه..بحيث تكون تشكيله مرتبه
2

يبرش البنجر وانضيف له البقدونس والنعناع..
3

لتحضير الصوص..في اناء نضيف له زيت زيتون..عصره ليمون..القليل من خل التفاح..دبس رمان..رشه زعتر مجفف واوراق النعناع المجفف..وملعقه سماق
4

نسكب الصوص على تشكيله الخضار المقطعه...
5

لاضافه بعض الحبوب المفيده..نرش حبوب السمسم..والقليل من حبوب بذر الكتان..