الخطوات
- 1
تعجن العجينه الدقيق والملح والماء وتترك لترتاح
- 2
يحمس اللحمه مع البصل والبهارات والبقدونس
- 3
تفرد العجينه وتعمل قطع صغيرة وتحشى لحم مثل المنتو ولكن اصغر حسب الكمية المطلوبه ويفرزن الباقي تسلق الشيشبرك بماء وملح وقليل زيت حتى تنضج وترفع.
- 4
يذوب النشا مع اللبن في قدر وتضاف له الشيشبرك وتقلب بحذر ثم يضاف النعناع
- 5
يحمس فص ثوم وكزبرة مع ملعقة زبدة وتوضع فوق الشيشبرك وتقلب 10 دقايق.
- 6
تقدم وتزين ببقدونس وقليل زبددة او سمنه وبالعافيه..
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2374253




التعليقات