Odading / Kue bantal / Cipeng ala anak kost

Name: Odading / Kue bantal / Cipeng ala anak kost
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram / 1 cup tepung terigu; 4 sdm gula; 2 sdm tepung gula (optional, kalo adonan terlalu cair); 2 sdm margarin yg dicairkan; 1/4 sdm baking soda; 1/4 sdm fermipan; 1/4 gelas air hangat

Naya Damanik @bananay

Bandung

Cemilan sambil nonton series

Lebih banyak

Odading / Kue bantal / Cipeng ala anak kost

Naya Damanik @bananay

Bandung

Cemilan sambil nonton series

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gram/ 1 cup tepung terigu
4 sdmgula
2 sdmtepung gula (optional, kalo adonan terlalu cair)
2 sdmmargarin yg dicairkan
1/4 sdmbaking soda
1/4 sdmfermipan
1/4 gelasair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula dgn air hangat, masukkan fermipan dan 1 sdm tepung terigu. Aduk sampai rata dan diamkan 15 menit.
2

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan baking soda.
3

Subsitusi step 1 dan 2 (haha!), maksudnya di campur sis, uleni sampai adonan rata dan bertekstur seperti digambar.
4

Kalo adonan terasa blm bisa dibentuk (cair), masukkan tepung gula.
5

Istirahatkan selama 30-60 menit. (Teksturnya emang agak lengket)
6

Cetak/bentuk adonan jadi kecil-kecil (kalo saya bentuknya ngasal aja, cuma buat diri sendiri :')).
7

Panaskan pinyak (agak banyak, agar adonan yg digoreng mengapung).
8

Goreng adonan yg sudah dibentuk. Ulangi sampai adonan habis. Done!