Blackforest ngeju
Blackforest ini udah jadi favoritnya aku sama adik2ku dari dulu.. Lebaran Mamah ku wajib bikin bolu ini.. sering hari biasa pun bikin buat cemilan. Aslinya resep ini coklat. Tp karna pada suka keju. Jd ga pake coklat. Klo suka coklat tinggal ganti 2 sendok mkan terigu dengan coklat bubuk. Lembuuut bangeet bolunya. Sekarang gilirannya aku bikin ini buat anak anak. Alhamdulillah teteh suka :)
Blackforest ngeju
Blackforest ini udah jadi favoritnya aku sama adik2ku dari dulu.. Lebaran Mamah ku wajib bikin bolu ini.. sering hari biasa pun bikin buat cemilan. Aslinya resep ini coklat. Tp karna pada suka keju. Jd ga pake coklat. Klo suka coklat tinggal ganti 2 sendok mkan terigu dengan coklat bubuk. Lembuuut bangeet bolunya. Sekarang gilirannya aku bikin ini buat anak anak. Alhamdulillah teteh suka :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Mixer telur dan gula pasir sampai putih dgn kecepatan tinggi. Lalu masukan SP. Kocok sampai kental berjejak.
- 2
Lalu masukan minyak goreng mixer sampai rata.
- 3
Setelah itu masukan air es. Mixer sampai rata. Adonan akan encer.
- 4
Terakhir masukan tepung terigu sedikit sedikit dgn kecepatan mixer yg sama. Saya campurkan vanily dalam terigu. Jika sudah tercampur rata. Matikan mixer. Adonan kembali kental berjejak. Jika ingin memakai rhum. Bisa dimasukan sekarang 1 sdt aduk balik asal rata dgn spatula. (Saya hanya pakai vanily)
- 5
Masukan kedalam loyang 20x20x5 cm yg telah diolesi mentega dan ditabur terigu. Saya jadi 2 loyang. Panggang dalam oven bersuhu kurang lebih 180 derajat selama 40 menit. Cek masing masing oven ya moms. Tes tusuk untuk uji kematangan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar