بسم الله 🌹 صلو على سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم 🤩👍 في إيناء نتبل شرائح الدجاج بالملح و التوابل و نخليه حوالي ساعة أو أكثر و نحط لو ياوغت طبيعي و نقليه في مقلاة مع ملعقة كبيرة ملغرين و ملعقة كبيرة زيت

كي يطيب نضيف لو حبة طماطم مقطعة صغير قلية و نطفي عليه ومن جهة أخرى نقلي البطاطا

نحضر العجين : في إيناء نحط كل المكونات و نبلل بالماء حتى تصبح عجينة ميساء نخليها تختمر و نقطعها كراة و نحلهم بالحلال رقاق

و نحطها طيب في طاجين أو مقلاة تاع ليكراب كي دير لنا فقعات نقلبها للجهة الأخرى

و نحطهم في أكياس بلاستيكية و نعمرهم بالحشو و نحطهم في آلة البانينوز و بصحة و الهنا 🌺

مع أوراق الشلاظة الخضراء و البطاطا المقلية و شرائح الدجاج و المايونيز و الجبن المبشور و الحشو يبقى إختياري 🤪