Cukkini ragu

Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Valami újat akartam a hűtőben hűsölő cukkiniből készíteni. Ez lett belőle. Vegán étrendbe illeszthető. Teheted tésztára, pirítósra, és főzelékre feltétként is.
Cukkini ragu
Valami újat akartam a hűtőben hűsölő cukkiniből készíteni. Ez lett belőle. Vegán étrendbe illeszthető. Teheted tésztára, pirítósra, és főzelékre feltétként is.
Elkészítés
- 1
A hagymákat aprítógépben összemixelem, kevés olajban megpárolom. Hozzáadom a nagyobb kockákra vágott cukkinit, és a többi hozzávalót.
- 2
Sózom, borsozom, szép lassan megpárolom. Óvatosan, hogy a cukkini ne főjön szét. És már el is készült. Vizet nem adtam hozzá, hogy sűrű szaftja maradjon. Cukkini dömping idején megér egy próbát, nem fogod megbánni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23853265







Szöveges kommentek