اقوم بعجن الطحين مع السمنة واضيف محلب والشمري والحليب واعجنهم بالماء حتى يصبح قوم العجين لين وطري سهل التشكيل

استخدم كيس واقطع العجين بداخله وافردها واستخدم قطاعة لتقطيع دوائر واحشيها

للحشوة أضيف الجوز والجوز الهند والسكر

احشيها والف الاطرف كما في الصورة

وبالهنا