Vegyes zöldséges sajtos tócsni kapros mártogatóssal
A pedikűrös barátnőmtől kaptam egy nagy cukkinit,egy hétig a hűtőben tartogattam. Igazából nem is tudtam eldönteni mit is szeretnék belőle,tócsnit,vagy főzeléket? Mind a kettőt szeretem. Maradt a tócsni ,kicsit másképpen mint máskor.
Vegyes zöldséges sajtos tócsni kapros mártogatóssal
A pedikűrös barátnőmtől kaptam egy nagy cukkinit,egy hétig a hűtőben tartogattam. Igazából nem is tudtam eldönteni mit is szeretnék belőle,tócsnit,vagy főzeléket? Mind a kettőt szeretem. Maradt a tócsni ,kicsit másképpen mint máskor.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a cukkinit meghámozom,
kikaparom a magját és nagyobb lyukú reszelőn lereszelem.
A répát és a krumplit is megtisztítom és azt is hozzá reszelem a cukkinihoz. Megsózom,
összekeverem és hagyom állni egy negyed órát.
- 2
Kinyomkodom az eresztett levétől,majd hozzáteszem a többi fűszert,a leresztelt sajtot,tojást,lisztet és összekeverem. Ha túl híg lenne még egy kis lisztet lehet tenni hozzá. Az állaga ne legyen olyan sűrű,mint a galuskáé,attól kicsit hígabb legyen.
- 3
Bővebb forró olajban kisütöm.Egy adag egy evőkanálnyi.
- 4
A mártogatóshoz a tejfölt kikavarom a fűszerekkel és kész is.
- 5
Tálaláskor ezzel kínálom. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)