Martabak telur mini

Name: Martabak telur mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit lumpia; 1/2 kg dada ayam cincang; 6 daun bawang cincang; 18 butir telur; Bumbu gule instan; secukupnya Garam; secukupnya Masako; secukupnya Lada bubuk; 2 sdm terigu; secukupnya Air

Mama Alfatih @mama_alfatih

Martabak telur mini

Mama Alfatih @mama_alfatih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit lumpia
1/2 kgdada ayam cincang
6daun bawang cincang
18 butirtelur
Bumbu gule instan
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako
secukupnyaLada bubuk
Perekat
2 sdmterigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan tumis ayam cincang hingga matang. Kemudian masukan daun bawang dan tumis hingga layu
2

Siapkan mangkuk lalu pecahkan telur beri bumbu gule, garam, lada, masako lalu kocok hingga tercampur rata
3

Masukan kocokan telur ke ayam dan daun bawang.jangan lupa sambil terus di aduk.matikan kompor jika sudah matang
4

Siapkan kulit lumpia lalu ambil 1 sendok telur dan lipat. Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng dengan minyak banyak dan api cenderung besar. Goreng hingga kecoklatan.martabak telur siap di santap. Note: waktu lipet dan goreng lupa foto