Pisang Goreng Kriuk

Name: Pisang Goreng Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Pisang kepok; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bahan pencelup:; 100 gram tepung terigu; 40 gram tepung beras; 10 gram tepung maizena; 1 sdm margarin, cairkan; 1/2 sdt baking powder; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; Secukupnya air es

Susi Agung @cook_2626288

Saya sudah beberapa kali share resep pisang goreng, tapi resep kali ini dijamin kriuknya paling tahan lama.

Lebih banyak

Pisang Goreng Kriuk

Susi Agung @cook_2626288

Saya sudah beberapa kali share resep pisang goreng, tapi resep kali ini dijamin kriuknya paling tahan lama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaPisang kepok
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
100 gramtepung terigu
40 gramtepung beras
10 gramtepung maizena
1 sdmmargarin, cairkan
1/2 sdtbaking powder
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
Secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua tepung lalu aduk rata, tambahkan garam, gula pasir & baking powder, aduk kembali sampai rata.
2

Tuangkan air es kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, tambahkan margarin cair, aduk kembali sampai adonan rata dan tidak bergerindil.
3

Kupas pisang lalu belah atau bentuk kipas (sesuai selera), celupkan ke adonan tepung, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan segera.