الخطوات
- 1
نقطع اللحم اصابع وتتبل بالملح والفلفل الاسود وقليل من صويا صوص كما موضح بالصوره
- 2
في مقلاة نضع الزبدة وعند الغليان نضع قطع اللحم بالتدريج على دفعات لكي لا يبرد الزيد وعدم فقدان سوائل اللحم وتقلب على الجهه الثانيةثم ترفع لحد نفاذ الكميةكما موضح بالصوره
- 3
في نفس المقلاة نضع قليل من الزبدة ونضع البصل ويحمس جيداً وثم نضع الثوم والفطر وروز ماري ويحمس جيداً ثم نضع الطحين ويحمس ثم نضع الكريمة وخلاصه اللحم تتبل بالملح والفلفل الاسود وقليل من بهار اللحم وصويا صوص وتترك لحد الغليان وتصبح صلصله ثم نضع قطع اللحم مع الخلاصه وتترك قليلا على نار قويه كما موضح بالصوره
- 4
وتقدم مع الارز والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23897894












التعليقات