إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرط الكنافه ياليد الى ان تصبح ناعمه
- 2
نضيف الزبده ومزجها جيدا
- 3
ندهن قالب متوسط الحجم ونقسم ثلثين الكميه وندهن القالب بالزبده ونرص الكنافه جيدا ونرش جبنه موزاريلا قليل حسب الرغبه ونرش قليل من الكريمه مقدار ملعقتين
- 4
نضيف القشطه فوقها بحيث لا تصل للحواف ونضيف الثلث المتبقي من الكنافه فوق القشطه ويمكن رش الكريمه عالوجه
- 5
وندخلها الفرن لمده ربع ساعه ونراقب الحواف عندما يشقر لونها نحمرها من فوق لمده خمس دقائق او اقل
- 6
وعند اخراجها نصب القطر او الشيره عليها ويفضل انو يكون بارد
- 7
لعمل القشطه نخلط الحليب والسميد وعلى نار هادئه الى ان يثخن القوام ونضيف الهيل والمستكه وعندما تصبح دافئه نضيف علبه القشطه ويفضل وضع نايلون شفاف ملاصق للسطح لكي لا تتكون طبقه
- 8
لعمل القطر نضيف السكر والماء الى ان يغلي وعندما يشقر نضيف الليمون والهيل ونطفي النار
- 9
ويمكن استخدام هذه الحشوه لكل انواع الحلويات كالقطايف وغيرها
- 10
وعند التقديم يمكن رش فستق مجروش وكريمه عالوجه
- 11
او بدون كريمه تقدم حسب الرغبه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)