A felkockázott hagymát pici olajon üvegesre dinszteljük, majd rátesszük a tököt a kaporral együtt, hozzáadjuk a sót és fedő alatt addig főzzük, amíg meg nem puhul a tök.

Közben a tejfölt és a lisztet csomómentesre keverjük.

Megfőtt a tök, hozzáöntöm a habarást, elkeverem, 1-2 percig főzzük. Legvégén mehet bele a tej. Összeforraljuk. Fasírozottal és kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat 🙂