ستروغونوف دجاج

Name: ستروغونوف دجاج
Cuisine: عراقية
Ingredients: 4 صدور دجاج مقطعة اصابع او مربعات حسب الرغبة; 2 حبه بصل مقطع مربعات خشنه; 400 غ فطر مقطع; 2 فص ثوم مقطع ناعم; علبه كريمة; 2 كوب ماء; عصير نص ليمونة; ملعقه صغيره فلفل اسود; نص كوب صويا صوص; ملعقه صغيره بهار دجاج; ملح; زيت

Rokaya Emad @Rokaya

ستروغونوف دجاج

تم الحفظ

المكوّنات

4صدور دجاج مقطعة اصابع او مربعات حسب الرغبة
2 حبهبصل مقطع مربعات خشنه
400 غفطر مقطع
2 فصثوم مقطع ناعم
علبهكريمة
2 كوبماء
عصير نص ليمونة
ملعقه صغيرهفلفل اسود
نص كوب صويا صوص
ملعقه صغيرهبهار دجاج
ملح
زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

في مقلاة عميقه نضع الزيت والبصل ويحمس وجيدا ثم نضع قطع الدجاج وتقلب قليلا ثم نضع الفطر والثوم المقطع وتقلب وثم نضع صويا صوص وتتبل بالبهارات والملح او الماجي حسب الرغبة كما موضح بالصوره
2

ثم نضع الكريمة والماء وعصير الليمونه وعند الغليان تترك على نار هادئه لمدة ربع ساعة ثم يقدم مع الارز او النودلز حسب الرغبة