Sült szárnyak újra gondolva

Ez nem rántott megközelítőleg ez egy KFC recept .
Sült szárnyak újra gondolva
Ez nem rántott megközelítőleg ez egy KFC recept .
Elkészítés
- 1
A szárnyak végét levágjuk, kettéválasztjuk és tálba tesszük megszórjuk szódabikarbónával és jól összekeverjük állni hagyjuk 1 órát. Ha letelt az idő hidegvízben jó alaposan át öblítjük. Másik edénybe kimérjük a fűszereket.
- 2
Jól összekeverjük és beleforgatjuk a szárnyakat és éjszakára hűtőbe tesszük.
- 3
A panírozáshoz kimérjük a lisztet és a fűszereket és alaposan összekeverjük.
- 4
A húst kivesszük a hűtőbők és elkezdjük a panírozást alaposan beleforgatjuk a fűszeres lisztbe belerakjuk szűrőbe és belemerítjük a hideg vízbe 4-5 mp-re.
- 5
A víz után újból a lisztbe jó alaposan belenyomkodjuk és a szűrőben kicsit megrázzuk és mehet a tálcára.
- 6
A szárnyakat olajban kisütjük.
- 7
A szárnyak elkészültek kisültek.
- 8
A körethez a krumpli sós vízben megfőztük leszűrtük a petrezselymet összevágtuk olajon megdinszteltük a krumplira öntöttük jól összeráztuk kóstolunk ha kell sózunk.
- 9
EKÉSZÜLT JÓ ÉTVÁGYAT !!!
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






























Szöveges kommentek