
ميني بيتزا عطريقة شيف منال العالم
كتير زاكيه ومناسبة لمقبلات رمضان بس نسيت صورها 😓 بس كتير طيبة انا بحبها كتير 😋😍
ميني بيتزا عطريقة شيف منال العالم
كتير زاكيه ومناسبة لمقبلات رمضان بس نسيت صورها 😓 بس كتير طيبة انا بحبها كتير 😋😍
الخطوات
- 1
اول شي العجين : بنخلط كل المكونات الجافه مع بعض بعدين بنحط الزيت والماء الدافئ وبنعجنها كتير منيح وانتبهي تكون طرية مو جامده بنفس الوقت ماتلزق ب الايد ازا كانت جامده كتير ضيفي المي وازا بتلزق رشة طحين
- 2
اتركي العجين عجنب وغطيها بنايلون او كيس لتخمر بوقتها بنكون جهزنا الحشوة
- 3
بنحط زيت القلي ب قلاي غميقة وبنضيف عليها البصل و الفليفلة الحلوة والفطر والملح وبنحركهم مع بعض شوي بعدين بنضيف عليهم النقانق والبندورة لحتى يستو بنحط الزيتون وجبنة الكاسات او المثلثات وبنحركهم كتير
- 4
هلا بنحط فوق الحشو الفلفل الاسود والريحان والزعتر البري وبنحركهم وبنشوف الملح كيف منيح ولا بدو كمان واحرصي دايما بحشوة البيتزا الملح مايكون كتير ضاهر وبعدين بنطفي تحتهم
- 5
هلا بنحط جوا صينيتين تقريبا زيت قلي وبندهنهم بس ما تكتري و بعدين قطعي العجين دوائر صغيرة كتير وحطيها بالصينية وبعدين حبة حبة ترقيها (مديها) بايدك شوي واتركيها لترتاح وبلشي من اول حبة رقيتيها ارجعي رقيها بس لاتخليها كتير رقيقة وحطي عليها :
- 6
اول شي كاتشاب بس لاتكتري وادهنيها بعدين ابرشي شوية جبنة صفرا وبعدين حطي حشوة وبعدين موزاريلا اعملي كل الحبات هيك وبعدين بتشويها بالفرن ع حرارة 200 ْ وانتبهي ماتتحمر كتير وبعدين حمري الوجه واكيد اول ما تخلصي منها شيليها من الصينية وحطيها بصحن لحتى ما تعرق ويسير عليها مي وتسير طرية
- 7
والف صحه وهنا 😋😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات