Sült cukkínis tésztaszósz

Name: Sült cukkínis tésztaszósz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 nagy zsenge cukkini; 2 db lilahagyma; 5-6 gerezd fokhagyma; 4-5 db koktélparadicsom; Só; Bors; Olívaolaj; Friss bazsalikom

Luca @SzHLuca

Nagyon rákaptam a sütőben megsült zöldségek tésztaszósszá való turmixolására😄 kinézetre nem túl dekoratív de az íze szerintem mennyei.

Olvass tovább

Sült cukkínis tésztaszósz

Luca @SzHLuca

Nagyon rákaptam a sütőben megsült zöldségek tésztaszósszá való turmixolására😄 kinézetre nem túl dekoratív de az íze szerintem mennyei.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1nagy zsenge cukkini
2 dblilahagyma
5-6 gerezdfokhagyma
4-5 dbkoktélparadicsom
Só
Bors
Olívaolaj
Friss bazsalikom

Mentve

Elkészítés

1

A zöldségeket összedarabolom és beteszem egy tepsibe.
2

Olívaolajjal meglocsolom, elforgatom benne a zöldségeket. Sózom borsozom.
3

Lefedem a tepsit alufóliával és 200 C fokon kb. háromnegyed órán keresztül sütöm.
4

Leszedem az alufóliát és még visszadugom a zöldségeket kicsit megpirulni.
5

Mikor megpirulta átszedem egy turmixolásra alkalmas tálba és jó alaposan leturmixolom a zöldségeket. Friss bazsalikomlevelet is potyogtatok hozzá, egyneműre turmixolom.
6

Tészták szószaként szoktam tálalni, de akár szendvicskrémnek is megállja a helyét.