Kue Sengkulun viral

Name: Kue Sengkulun viral
Yield: 5 - 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi ungu; 500 gram Tepung ketan; Kelapa parut 1 butir (buang kulitnya); Gula pasir 250 gram (atau 17 SDM) saya pake 15 SDM karna gak terlalu suka manis; 1/2 SDT Garam

Lisa Agustina @Lisa_agt12

sukaresmi, cianjur

Kue tradisional khas betawi yg lagi viralll

Lebih banyak

Kue Sengkulun viral

Lisa Agustina @Lisa_agt12

sukaresmi, cianjur

Kue tradisional khas betawi yg lagi viralll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 - 10 orang

1 kgubi ungu
500 gramTepung ketan
Kelapa parut 1 butir (buang kulitnya)
Gula pasir 250 gram (atau 17 SDM) saya pake 15 SDM karna gak terlalu suka manis
1/2 SDTGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas ubi ungu, cuci lalu potong2 kemudian kukus sampai empuk.
2

Lalu haluskan ubi bisa menggunakan garpu.
3

Kemudian masukan tepung ketan, kelapa parut, dan garam.
Kemudian aduk2 menggunakan tangan sampai semua tercampur rata.
4

Lalu masukan ke loyang, jgn di tekan2 ya.
5

Kukus menggunakan api sedang selama 40 menit.
6

Sengkulun manis gurih siap di sajikan☺