Hólabdatorta
Most sütöttem dupla szülinapra. A drága szépséges leánykámmal egy napon születtünk. Nagyon finom lett és nem volt nehéz elkészíteni, persze időigényes, ( ha különlegesen akarjuk díszíteni ) mint minden torta elkészítése, de megéri dolgozni vele, hiszen nagyon hálás lesz az ünnepelt. #cookpadvilagjatekok2024
Hólabdatorta
Most sütöttem dupla szülinapra. A drága szépséges leánykámmal egy napon születtünk. Nagyon finom lett és nem volt nehéz elkészíteni, persze időigényes, ( ha különlegesen akarjuk díszíteni ) mint minden torta elkészítése, de megéri dolgozni vele, hiszen nagyon hálás lesz az ünnepelt. #cookpadvilagjatekok2024
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
A tojásokat szétválasztjuk, 8 tojássárgáját habosra keverünk 35 dkg porcukorral, apránként hozzáadunk
- 3
7 ek forró vizet, majd a kakaót, sütőport, 25 dkg lisztet összekeverve kanalanként a krémhez keverjük.
- 4
Végül nagyon óvatosan, hogy össze ne törjön, a 8 db csipet sóval felvert tojásfehérjét is belekeverjük.
- 5
Kivajazunk, lisztezünk egy 24 cm-es tortaformát és előmelegített sütőben, 180 C fokon 40 percig sütjük.
- 6
Ellenőrizzük tűpróbával, hogy megsült-e. A formában hagyjuk kihűlni.
10 dkg vajat, 8 dkg porcukorral habosra keverünk.
- 7
5 dkg lisztet, 2 dkg cukrot, a vaníliás cukrot és 1 egész tojást simára keverünk 3 dl tejjel és gőz fölött sűrű péppé főzzük
- 8
., ha kihűlt, kanalanként hozzáadjuk a cukorral kikevert vajhoz.
és habosra keverjük.
- 9
A kihűlt tortalapot 3 karikára vágjuk, a krémet 3 felé tesszük, minden lapot megkenünk a krémmel,
- 10
. a tetejét és az oldalát is bevonjuk vele, majd kókuszreszelékkel megszórjuk az oldalát és a tetejét is..végül az oldalát és a tetejét is kókuszreszelékkel megszórjuk.
- 11
Ha szeretnénk díszíteni, akkor nem szórjuk le a tetejét, hanem fondant bevonóval díszíthetjük tetszés szerint.
- 12
Jó étvágyat hozzá!
- 13
Saját változat
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek