صابلي الكيلة يخرج كمية كبيرة

Name: صابلي الكيلة يخرج كمية كبيرة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ مارغرين (نكمل الكيل بالعلبة); نص العلبة زيت; نفس العلبة سكر ناعم; نصف العلبة نشاء الذرة(مايزينة); 4 بيضات(زوج صفار+بيضتين كاملتين); م.ك فانيلا.رشة ملح; حوالي 1200غ فرينة (7كيسان فرينة); 4غ خميرة كميائية

OM ISLEM @cook_14612737

سكيكدة

صابلي الكيلة يخرج كمية كبيرة

OM ISLEM @cook_14612737

تم الحفظ

المكوّنات

500غ مارغرين (نكمل الكيل بالعلبة)
نص العلبة زيت
نفس العلبة سكر ناعم
نصف العلبة نشاء الذرة(مايزينة)
4بيضات(زوج صفار+بيضتين كاملتين)
م.ك فانيلا.رشة ملح
حوالي 1200غ فرينة (7كيسان فرينة)
4غ خميرة كميائية

تم الحفظ

الخطوات

1

في ايناء نضع المارغرين مع السكر والفانيلا ونبدا نطلع بالباتور ثم نبدا نضيف البيض واحدة بواحدة لما يتجانس نضيف الزيت تم النشاء نحبس الباتور ونضيف النشاء ونكمل نلم العجينة بالفرينة مع الخميرة الكيميائية حتى تولي عجينة طرية.نتركها ترتاح في الثلاجة 15,د
2

نبدا نحل العجينة ونطبع ثم ننقشها ونحطها في بلاطو ونطيبها.
3

كي يبرد الحبات نلسق كل زوج مع بعض نرش سكر ناعم عالوجه ونملا الثقب بالمعحون.