Siapkan malkist

Mixer tape, gula, tepung, garam dan vanili bubuk. Tuang air sedikit sedikit, mixer sampai tercampur dan tape halus.

Oleskan pada satu sisi malkist. Lalu tutup dengan satu potong malkist(seperti sandwich). Lakukan sampai semua malkist habis.

Simpan dalam kulkas agar tape menempel kuat dan tape mengeras. Bisa satu malam boleh juga hanya beberapa jam.

Keluarkan dari kulkas. Goreng dalam minyak panas. Jangan di bolak balik,bila satu sisi sudah terlihat kecoklatan baru di balik,agar malkist tak patah. Siap di sajikan