Sawut Singkong Gula Aren

Name: Sawut Singkong Gula Aren
Yield: 3-4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g singkong kupas, serut kasar; 70 g gula aren, serut halus; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 1/4 butir kelapa, parut kasar; Sejumput garam; 2 cm daun pandan, potong kecil

Erowati @simplylicious

Kota Salatiga, Jawa Tengah

Yg dikukus ato yg direbus? Aku pilih yg dikukus...sawut singkong, olahan sederhana dari singkong yg diparut kasar. Dicampur gula jawa kemudian dikukus. Dilengkapi taburan kelapa parut kukus menjadikan rasanya manis gurih. Camilan yg mengenyangkan serta memberi tenaga ekstra karna tinggi akan karbohidrat dan gula.

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Sawut Singkong Gula Aren

Erowati @simplylicious

Kota Salatiga, Jawa Tengah

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 Orang

300 gsingkong kupas, serut kasar
70 ggula aren, serut halus
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Taburan :
1/4 butirkelapa, parut kasar
Sejumputgaram
2 cmdaun pandan, potong kecil

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur singkong serut bersama gula aren dan garam, aduk asal rata saja. Dalam wadah lain, campur semua bahan taburan dan aduk dengan baik.
2

Siapkan loyang atau wadah tahan panas dan letakkan daun pandan didasarnya, lalu tuang campuran singkong dengan cara diaur. Usahakan agar ketebalan sama rata dan jangan ditekan!. Letakkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu, bersamaan dengan kelapa parutnya. Kukus selama 30 menit.
3

Setelah 30 menit bisa dicek tingkat kematangannya. Jika sudah matang, angkat loyang sawut singkong dari dalam kukusan lalu aduk balik perlahan.
4

Singkirkan daun pandan dari dalam kelapa parut, lalu tabur di atas sawut singkong dan segera sajikan selagi masih hangat.