ننقع الفاصوليا بمياه ساخنة قبل بيوم ثم نصفيها وعند الطبخ نغليها حتى الاستواء تماما ثم نصفيها ونغسلها بمياه باردة.

نقوم بسلق الفروج أو السودة في وعاء منفصل.

في طنجرة الطبخ نضع زيت الزيتون ونقلب السودة حتى تحمر أو الفروج ونضع بعدها قطع الثوم ونقلبهم حتى يحمرو قليلا

ثم نضيف الفاصوليا ورب البندورة والماجي والبهارات ونخلطهم جيدا أخيرا نضيف كوبان كبيران من المياه الباردة ونحرك.

نتركها تغلي دون أن نغطيها وعندما تعقد نطفي تحتها وصحة وعافية.