Bolu Ketan Hitam Panggang 8 telur ayam (Premium)

Name: Bolu Ketan Hitam Panggang 8 telur ayam (Premium)
Yield: 1 loyang (ukuran 28)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 telur ayam suhu ruang (ukuran sedang); 200 gram gula pasir halus (manisnya pas); 1 sdt SP 1 sdt vanili (saya pakai yg bubuk); 300 gram tepung ketan hitam; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 200 ml minyak goreng jernih; 2 Bks santan instan merk S*sa

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

..baru sempat upload lagi nih Perbaking-an ,
Bolu ketan hitam ini langganan cake yg laris banget di dapur kami.

Semoga bermanfaat yaa resep-resep dari kami.

Selamat mencoba 👌🏻
#boluzaza
#bolubekasi
#boluenak
#anekabolu
#bolupremium
#zazapastry

..baru sempat upload lagi nih Perbaking-an ,
Bolu ketan hitam ini langganan cake yg laris banget di dapur kami.

Semoga bermanfaat yaa resep-resep dari kami.

Selamat mencoba 👌🏻
#boluzaza
#bolubekasi
#boluenak
#anekabolu
#bolupremium
#zazapastry

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Panggang 8 telur ayam (Premium)

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

..baru sempat upload lagi nih Perbaking-an ,
Bolu ketan hitam ini langganan cake yg laris banget di dapur kami.

Semoga bermanfaat yaa resep-resep dari kami.

Selamat mencoba 👌🏻
#boluzaza
#bolubekasi
#boluenak
#anekabolu
#bolupremium
#zazapastry

..baru sempat upload lagi nih Perbaking-an ,
Bolu ketan hitam ini langganan cake yg laris banget di dapur kami.

Semoga bermanfaat yaa resep-resep dari kami.

Selamat mencoba 👌🏻
#boluzaza
#bolubekasi
#boluenak
#anekabolu
#bolupremium
#zazapastry

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 45 menit

1 loyang (ukuran 28)

8telur ayam suhu ruang (ukuran sedang)
200 gramgula pasir halus (manisnya pas)
1 sdtSP 1 sdt vanili (saya pakai yg bubuk)
300 gramtepung ketan hitam
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
200 mlminyak goreng jernih
2 Bkssantan instan merk S*sa

Tersimpan

Cara Membuat

± 45 menit

1

Seperti biasa...
Oles rata loyang dgn margarin, Balur tepung merata.
Atau pakai Carlo bisa banget,simple.
Panaskan oven api sedang cenderung kecil
2

Mixer :
Telur
Gula pasir
Sp
Vanili
Mixer dgn speed tinggi, sampai soft peak
3

Masuk tepung :
Ketan hitam
Baking powder
Baking soda
Sedikit demi sedikit.. mixer rata (sampai tercampur saja, jgn terlalu lama)
4

Masukan minyak goreng..
(Saya aduk manual, dgn tehnik aduk balik merata, jgn sampai minyak mengendap)
Mengaduk sambil putar wadah yaa..bukan hanya spatula aja yg gerak.
5

Tuang ke dalam loyang...
Siap di panggang ± 45 menit
Test tusuk
(Biasanya saya gak pakai test tusuk, bisa di lihat aja,tanda kue matang itu sudah wangi banget dan adonan terlihat tidak menempel pada pinggiran loyang)
Selamat mencoba 👌🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

pada 25 Agustus 2024 02.52

sebetulnya ini akun baru.. akun sebelumnya udah pernah buat dan sudah ada beberapa resep tapiii.. akun yg lama sudah lupa nama akun dan password nya.ada banyak resep yg belum di upload, belum ada waktu tulis2 resep disini.berawal sekolah masak dan background perhotelan, menjadi sumber penghasilan.dan anak perempuan yg besar ( mau SMP ), udah suka ikut2an masak2 didapur , suka banget bikin2 kue.alhamdulillaah.semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya