إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بوله هنحط فيها المكونات الجافه (الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والخميرة) هنبدأ نضيف الماء بالتدريج وهنجيب ربع كباية ميه وهنحط فيها نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونقلبهم ونضيفها للعجينه ونضيف الماء حسب حاجة العجينة
ونعجن كويس
وده شكل العجينة
- 2
هنغطي العجينة ونسيبها تختمر ساعة تقريبا..
- 3
بعد كده هنفردها بالطول ونقطعها ٦ أجزاء
- 4
هنجيب كل قطعة ونفردها بالطول بالشكل ده وندهنها زيت
- 5
بعدين هنطبقها ونقفلها ونقطعها بالسكينه من الجنب التاني بالشكل ده
- 6
آخر حاجه هنلفها ونقفلها من تحت..
بعد ما نخلصهم هنغطيهم ونسيبهم يرتاحوا لمدة ٢٠ دقيقه على جنب
ونحطهم على البخار بالشكل ده لمدة ٢٠ دقيقه
- 7
ودة الشكل النهائي
ونقدر نفتحه ونحط فيه جبنة او لانشون
بيبقى تحفه وبألف هنا 💚🥰
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24018079
التعليقات