رز بحمص باللحم حجازي
طبخة الجمعة المميزة
#ثوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع قليل زيت على النار ونشوف البصل والثوم المفروم بالفرامة الكهربائية
- 2
نضيف البهارات الصحيحة
- 3
نضع اللحم ونقلبه حتى ياخد لون
- 4
نضيف الملح والماء ونقفل قدر الضغط_المظة حسب نوع قدر الضغط _ منو٤٥د إلى ساعة..
- 5
نسلق الحمص نص سلقة..
- 6
بنخرج اللحم ونصفي المرقة
- 7
نضع الرز والحمص على المرق _للمقدار ٤ كاسات مرق_
- 8
نضع حاجز فوق الارز ان كان متاح ونضع اللحم
او بعد سواء الرز وشرب غالبية الماء نضع اللحم فوقه.. - 9
يقدم مع آشار الجزر غالبا.. (مخلل جزر)
الكوكسناب
حيث كان الفن.. في المطبخ.. في لوحة.. في لحن.. الطبيعة الأم معين لاينضب من الجمال..
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24036544
التعليقات