Kue cucur/kucur
Kue cucur atau di sebut juga kue kucur terbuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu,bisa menggunakan gula pasir atau gula merah.
Kue cucur/kucur
Kue cucur atau di sebut juga kue kucur terbuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu,bisa menggunakan gula pasir atau gula merah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air,gula pasir dan daun pandan sampai mendidih,angkat dan biarkan hangat
- 2
Campur tepung beras,tepung terigu dan garam dalam baskom lalu tuang air rebusan gula lalu mikser atau aduk dengan ballon whisk sampai tercampur rata,diamkan selama 30 menit.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu satu bagian beri pewarna putih makanan dan satu bagian beri pewarna merah cabe.
Siapkan cetakan atau cucing,beri masing2 1 sendok sayur adonan.
- 4
Panaskan secukupnya minyak,jangan terlalu banyak lalu tuang secara bersamaan adonan kue cucur,biarkan sampai pinggiran nya bersarang lalu balik sebentar dan angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar