نقوم بخفق البيض والفانيليا ليصبح القوام كثيف وفاتح.

نضيف البيض ونستمر بالخفق لمدة دقيقة او دقيقتان.

نبدأ بإضافة الحليب بالتدريج ومن ثم الزيت مع الاستمرار بالخفق.

اخيرا نضيف الخليط الجاف فوق الخليط السائل ونستمر بالتحريك بالمشرط الحديدي اليدوي (الطحين ،الكاكاو، باكينغ باودر)

في قالب خاص للتارت ندهنه بالذبدة ونرش القليل من الكاكاو للتأكد بعدم التصاق بعد الخبز. ثم نضع الخليط في القالب وندخله الفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠° لمدة ٢٠ دقيقة.

لتحضير صوص الشوكولا يمكننا تذويب الشوكولا الخام بالمايكرويف او بحمام مائي ساخن وكلا الطريقتين تنفع. انا وضعته في المايكرويف ٣٠ ثانية فقط وبعدها اضفت القليل من كريمة مخصصة للحلوى نقلب المكونات معا بالمعلقة حتى تتجانس ويصبح لدينا صوص الشوكولا.

اختياري: وضعت ملعقتين طعام جبنة كريمة بالشوكولا

نخرجها من الفرن ونتركه لتبرد تمامًا بعدها نغلفها بصوص الشوكولا ونزينها حسب الرغبة.
بالبندق كما في الصور او يمكننا تزينه بالفريز وحبات شوكولا.
نضعها بالبراد لحين التقديم والف صحة ♡

ملاحظة: الكوب المعياري المستخدم للتارك صغير بحجم كوب الشاي.