A kakaós piskótához az átszitált lisztet, kakaót, sütőport szárazon összekeverjük.
Egy pohárba beleöntjük a vizet, ráöntjük az olajat.
Az egész tojásokat a cukorral csipet sóval keményre verjük.
Belecsorgatjuk kanalanként a vizes olajat, közben verjük a habot. Végül 3 részletben hozzákeverjük óvatosan a száraz hozzávalókat.
180 C fokon 15 percig sütjük. Két lapunk lesz összesen 6 tojásból.

A diós piskótához a tojásfehérjéket a cukorral, csipet sóval kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáforgatjuk az átszitált lisztet és a durvára vágott diót.(inkább kisebbekre vágni, a szeletelés miatt és előtte megpirítva jobb az íze)
A masszát sütőpapírral bélelt ugyanakkora formába öntjük, 180 C fokon 15perc alatt megsütjük.

Krém:
A krémhez a tojás sárgákat, cukrot, pudingokat, vaníliás cukrot hideg tejjel elkeverjük, alacsony hőfokon folyamatosan keverjük, besűrítjük.
Kihűtés urán kavarjuk át.
A margarint keverjük habosra, majd kanalanként keverjük hozzá a kihűlt pudinghoz, habosítsuk ki.

Alsó lapot spricceljük be rummal. A krém felét elkenjük a tésztán, ráhelyezzük a diós piskótát.
A krém másik felével bekenjük, a másik kakaós piskótát is spricceljük be kevés rummal és rumos felével borítsuk a krémre. Tepsivel vagy lemezzel fedjük le, tetejére tegyünk nyomatékot. (2x1 kg cukor volt) pár órára hűtőben. Kivéve csokimázzal bevonjuk.

A krémbe még a forró pudingba tehetünk fehér csokit, állaga, íze jobb lesz és szépen szeletelhető