إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطا و الجزر و اللفت الى مربعات صغيرة و نضعها لتصلق في الماء القليل من الملح
- 2
نقطع الخيار و الكشير و الفرماج الى مربعات صغيرة و الزيتون الى دوائر رقيقة جدا و نضعها في اناء كبير و نسكب عليها حبات الجلبانة الخضراء و الذرى
- 3
نضع في خلاط كهربائي القليل من الزيت و و نضيف الملح و الخلى و نخلاط و بالتدريج نضيف الزيت فنحصل على كريمة عاقدة جدا نستخدمها فيما بعد
- 4
نحضر الارزو الخضروات و نضيفهم في الاناء السابق الذي يحتوي على الذرى و...
- 5
و في اناء نضع الزيت و الفلفل الاسود و عصير الليمون و الملح و القليل جدا من السكر و الخل و نخلط الكل
- 6
ثم نضعه في صحن يحمل شكله من الاسفل الواجهة التي نرغب بها نم نقوم بملئه و الضغط لرصه ثم ناتي بصحن اخر و نضعه فيه و نقلب للحصول على الشكل المطلوب و نزينه بالخضروات على الجوانب و نضع ورق البقدونس على جنب و ننقش البيض المسلوق و نزين به الصحن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات