نحضر لاصوص (نحضر صحن صغيرنضع فيه الزيت والخل والملح والفلفل الأسودوالزنجبيل والثوم والكمون والسكروالطماطم ونخلط الكل جيداثم نضع الصحن جانبا)

ثم نحضرصحن كبيرنضع فيه العدس المسلوق والبصل والطماطم والفلفل والكاشيروالزيتون ثم نخلط الكل جيداً ونضيف لاصوص الذي حضرناه من قبل ثم نخلط جيداوهكذاتكون سلطة العدس جاهزة نضعهاجانباونحضرالبيض بالتونة

نضع في مقلاة التونة بالزيت لا ننزع الزيت منهاأي كاملة والزنجبيل والهريسة والملح وراس الحانوت والزيت والكمون والبيض ثم نخلط الكل جيداً ثم نضع المقلاة فوق النار ونتركهاحتى ينضج البيض جيداطبعامع التحريك المستمر ننزع المقلاة من فوق النار ثم نحضرصحن التقديم

نضع فيه سلطة العدس وفي الوسط نضع البيض بالتونة ونزين الصحن بالبيض المسلوق والمايونازوهكذا يكون جاهزا للتقديم.هذا الطبق لذيذ جداومفيدفي نفس الوقت