شوربة عدس 🍅🌶

Name: شوربة عدس 🍅🌶
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب عدس اصفر; 2 جزرة كبيرة; 1 طماطم; 1 بصل; 3 فص ثوم; 1 بطاطس صغيرة; 0.5 كوب شعرية

المكوّنات

1

يغسل العدس جيدا ويصفي
2

يوضع في وعاء ونضيف اليه الجزروالبصل والطماطم والثوم والبطاطس بعد تقطيعها
3

يزود الوعاء بالماء ونضعه على النار حتى يطهى جيدا
4

يضرب بالخلاط
5

في وعاء نضع القليل من الزيت ونضيف اليه بصله مقطعه ونقلبها قليلا ثم نضيف اليها الشعرية ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي المطلوب
6

نضيف اليها العدس المضروب ونزود الملح والكمون وكسبرة ناشفه
7

نقلبها جيدا حتى تستوى الشعريه ونزود ماء حتى نحصل على قوام مظبوط
8

تقدم بالهنا والشفا 😍