إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنجيب طبق او كباية نحط فيها كوب حليب دافيه ومعلقة كبيرة سكر ونقلبهم كويس ومعلقة كبيرة خميرة ونسيبهم ٥ دقائق عشان تنشط الخميرة
- 2
في بولة هنحط فيها باقي المكونات الدقيق ورشة ملح والزيت وبيضه ونقلبهم مع بعض كويس وبعدين هننزل عليهم بالحليب والخميرة
ونعجنهم كويس جداً لحد ما نحصل على عجينه متماسكة ونغطيها ونسيبها تختمر لمده ساعة تقريبا - 3
في والوقت ده هنجهز الحشو
اي حاجه متاحه عندك
بعد ما تختمر العجينة هنقسمها كور متوسطة وهنبدا نفرد بالواحدة ونحط الحشو بتاعنا
انا حطيت فراخ وجبنة موزاريلا وزيتون وهنقفلها بالشكل ده وده شكلها من تحت
بعد ما نخلص كل الكمية هنجيب صينية ونحط فيها الفطائر ونغطيها لمدة ١٠ دقائق
- 4
هنعمل فتحه من فوق في العجينة ونحط فيها جبنة موزاريلا وندهن الفطائر بصفار بيضة وممكن نرش على الوجه سمسم او حبة البركة او زعتر وندخلها الفرن لحد ما تستوي كويس من تحت وتأخذ لون من فوق
وده الشكل النهائي وبألف هنا 😍👏👏
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)