الخطوات
- 1
يخلط في 1\2 كوب ماء دافئ الخميرة مع السكر وتترك لكي تتفاعل
- 2
في كاسة كبيرة نضع الطحين والملح والماء والخميره وتعجن جيداً ثم نضع ثلاث ملاعق زيت وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق وتترك العجين ساعة لكي يختمر كما موضح بالصورة
- 3
نحضر صينية فرن فيها ورق زبدة مرشوش بالزيت
ثم يقطع العجين أربع قطع ونضع في الصينية الجاهزة وتترك 1\2 ساعة كمام موضح بالصورة
- 4
ثم نفتح العجينة باليد على شكل قرص كما موضح بالصورة
- 5
في كاسة صغيرة نضع صفار البيض مع اللبن وتخلط جيداً ثم يدهن الخبز ويزين بالحبة السودة والسمسم حسب الرغبة وتدخل الفرن على حرارة عالية من فوق وتحت مع بعض كما موضح بالصورة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24158306










التعليقات (2)