إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن الزيت بمقلاة ونوضع عليها الدجاج ويقلب حتى تنشف ماءه ثم يضاف البصل والثوم ويقلب باستمرار ثم يضاف البهارات والفلفل الرومي والذرة حتى تستوي جميع المكونات وترفع عن النار
- 2
في هذه الأثناء يغسل الأرز ويوضع معه البهارات والملح ويطبخ كأي رز عادي وبعدها يتم صب ماء صبغة الزعفران ويترك على نار اقل من هادئة لمدة ٥ دقائق
- 3
في قدر جديد يتم وضع الحليب ثم الدقيق على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى لا يتكتل ثم يضاف الماجي.. عندما يسخن يتم وضع الكريمة مع التقليب حتى تصلي للقوام المطلوب ثم تطفئي النار ثم تضيفي الزبدة مع التقليب المستمر
- 4
في صينية نضع القليل جداً من صوص البشاميل ثم الأرز كاملا ثم القليل من جبنة موزاريلا والشيدر ثم خلطة الدجاج ثم طبقة أخرى المتبقي من الأجبان وآخر طبقة نوزع صوص البشاميل ونضعها في الفرن كامل من الأعلى والاسفل حتى تتحمر طبقة البشاميل وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات