بسبوسه بالقشطة

Name: بسبوسه بالقشطة
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: لتحضير البسبوسه:; -------------------; 2 كوب سميد; 0.5 كوب سكر; 0.5 كوب سمن; علبه زبادى 170 جرام; 0.25 كوب جوز هند مبشور; ملعقه صغيره بيكنج بودر; لتحضير القشطة; ----------------; 1 كوب حليب; ملعقه كبيره نشا; ملعقه كبيره سكر; 3 ملعقة كبيره قشطة; لتحضير الشربات أو الشيره; -----------------------------; 2 كوب سكر; 1.5 كوب ماء; 0.5 ليمونه

Om Habiba @UmHabiba

Riyadh - KSA

يمي يمي .. بتاكلوا صوابعكم وراها 😄

اقرأ المزيد...

بسبوسه بالقشطة

Om Habiba @UmHabiba

Riyadh - KSA

يمي يمي .. بتاكلوا صوابعكم وراها 😄

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

6 أشخاص

لتحضير البسبوسه:
-------------------
2 كوبسميد
0.5 كوبسكر
0.5 كوبسمن
علبهزبادى 170 جرام
0.25 كوبجوز هند مبشور
ملعقه صغيرهبيكنج بودر
لتحضير القشطة
----------------
1 كوبحليب
ملعقه كبيرهنشا
ملعقه كبيرهسكر
3 ملعقة كبيرهقشطة
لتحضير الشربات أو الشيره
-----------------------------
2 كوبسكر
1.5 كوبماء
0.5ليمونه

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نخلط الزبادي والسمن والبيكينج بودر جيدا
2

نضيف دقيق السميد مع السكر وجوز الهند إلي الخليط السابق
3

نقوم بتجهيز القشطه: نضع الحليب وملعقه النشا وملعقه السكر ونتركها على النار مع التقليب المستمر حتى تحصلى على قوام سميك ثم نضيف القشطة
4

ندهن صينيه صغيره بالسمن ونضع اقل من نصف الكميه ونفردها ثم نضع القشطه ثم نضع باقى البسبوسه فوق القشطه يفضل استخدام كيس حلوانى لوضع الطبقه الثانيه
5

ندخل الصينيه الفرن على نار هادئه حتى تستوى
6

ثم نسقيها بالشربات الساخن وتكون البسبوسه ساخنه وتغطى الصينيه حتى تتشرب
7

تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم بارده.. وبألف هنا وشفا.. وصحتين وعافيه 😋😋