إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدجاجة في طنجرة بها الزيت و نضيف البصل و ملح و الفلفل و فانيليا و زعيفران نتركهم حتى يتحمرو
- 2
و نضيف لتر ماء و نغلق الطنجرة و نتركها 30 د على نار متوسطة 5 دقائق قبل ان تنضج نضيف الثوم نقوم بإخراج الدجاجة و نترك الصلصة في الطنجرة و نقوم بتقطع الدجاجة في صحن
- 3
نترك الصلصةفي الطنجرة على نار هادئة و نضع البيض واحدة تلو الاخرى و نقوم بإبعادها من النار و تصفية الماء
- 4
نخلط اللوز المحمصو المطحون مع السكر و ماء زهر البرتقال
- 5
نأتي بصينية دائرية و نطليها بالزبدة الذائبة و نضع فوقها خمسة أوراق الديول على شكل زهرة و نقوم بطليها بالزبدة و نضع في الوسط ورقة أخرى للحفاظ على الحشو نضيف الخليط مع الدجاج و خليط اللوز المطحون و نغلق البسطيلة بواسطة صفار بيض و نقوم بوضع ورقة ديول من الفوق و نطلي البسطيلة بالزبدة الذائبة
- 6
ندخلها فرن مدة 30 د و نزينها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)