إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوة
في كاسة نضع البرغل واللحم والحمص وجميع الخضار والتوابل دبس الرمان والليمون والملح وزيت الزيتون وتخلط جيدا كما موضح بالصور
- 2
تحشى الباذنجان وترص في قدر كما موضح بالصورة
- 3
نخلط مقادير الصوص وتوضع فوق المحشي ويضع على النار وعند الغليان ضبط الملح الحامض حسب الرغبة ثم يوضع على نار هادئة لمدة ساعتين الى لحد الإستواء ويقدم 1000 عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24196924
التعليقات