Pempek teri nasi mantul
Disini kalau sore selalu ada pempek lewat kalau sore harganya murah 2000 per pcs
1 anak bisa makan sampe 5 pcs
Nah saya kan anak 3 jadi sekali makan sudah berapa itu. Karena saya emak-emak kalangan mendang-mending jadi bikin sendiri saja dan kebetulan adanya ikan teri nasi jadinya pake itu aja deh. Disini saya tidak punya timun jadi makannya tidak pakai timun.
Hehehhe
Pempek teri nasi mantul
Disini kalau sore selalu ada pempek lewat kalau sore harganya murah 2000 per pcs
1 anak bisa makan sampe 5 pcs
Nah saya kan anak 3 jadi sekali makan sudah berapa itu. Karena saya emak-emak kalangan mendang-mending jadi bikin sendiri saja dan kebetulan adanya ikan teri nasi jadinya pake itu aja deh. Disini saya tidak punya timun jadi makannya tidak pakai timun.
Hehehhe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ikan teri dengan air sampai halus
- 2
Rebus air, masukkan teri nasi yang sudah di blender,garam,bawang putih halus,penyedap,merica sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan ke dalam baskom yang berisi tepung terigu uleni dengan cepat dan merata.diamkan sampai hangat.
- 4
Setelah hangat masukkan 1 butir telor aduk rata lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit uleni dengan tangan sampai tidak lengket di tangan.
- 5
Bentuk sesuai selera, bisa kenjer atau kapal selam.
- 6
Rebus dengan air mendidih tambahkan sedikit minyak sekitar 1 SDM minyak agar tidak lengket.kalau sudah mengapung baru diangkat, tiriskan.
- 7
Goreng sampai matang dan potong-potong,pempek siap dihidangkan dengan kuah cuko dan timun jika ada.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar