يتم سلق اللحمة في الماء "بدون إضافة ملح" إلى ان تستوي جيداً ثم نصفي الماء في قدر آخر

نستخدم ماء اللحمة لطبخ الرز

نقوم بتحريك الرز ‏مع الهرس الخفيف إلى أن يجف الماء

يقدم مع سلطة طحينه. وبالهناء و العافية