Kue Cucur (Rasa Pandan)
Umumnya kue cucur yg camilan manis ini memakai gula merah..tp ingin merasakan rasa dan aroma yg beda.
Jadi dibuat dg rasa pandan.
Biasanya hanya bikin secukupnya.
Kue Cucur (Rasa Pandan)
Umumnya kue cucur yg camilan manis ini memakai gula merah..tp ingin merasakan rasa dan aroma yg beda.
Jadi dibuat dg rasa pandan.
Biasanya hanya bikin secukupnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula dan air hingga mendidih. Saring. Biarkan dingin.
- 2
Blender daun pandan dg air. Saring sari pandan. Sisihkan
- 3
Campur tepung terigu, tepung beras, garam. Tuangkan air gula dan sari pandan sambil diaduk terus hingga rata dan licin. Saring adonan.
- 4
Diamkan adonan krg lbh 1 jam...spy menghasilkan tekstur yg bagus. Bisa jga lsgs digoreng
- 5
Panaskan minyak di kuali (krn ga ada kuali khusus jd saya pakai kuali biasa) secukupnya saja, asal adonan terendam. Kira2 1/2 sendok sup
- 6
Masukan 1 sendok sup adonan ke minyak panas sedang. Dg api kecil ya. Goreng satu per satu
- 7
Setelah adonan matang..angkat dan tiriskan minyaknya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar