إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نحط فرينة مع زبدة وزيت ورشة ملح ونبسس باليدين حتى تتجانس المكونات.
- 2
وبعد نضيف 1/2حبة بيض مع خميرة ونخلط ثم نضيف خليط الماء وماء زهر بالقليل حتى نلم عجينة طرية مضعها في كيس بلاستيك ونخليها ترتاح على الأقل ساعتين.
- 3
وبعد نرش نشا على سطح العمل ونفتح العجينة على شكل مستطيل ثم نلم الجوانب الى الوسط ثم م
نشكل مستطيل صغير
- 4
نقسم العجين على 2 او 3 اقسام،ثم نفتح قسم بالحلال على الطول بحجم رقيق حتى يظهر سطح العمل ثم نشكل مستطيلات ونعمل 5اشرطة داخل كل مستطيل وبعد ندخل إصبع ونرفع شريط ونترك الاخر ونكمل حتى الاخير نخرج ونجمع الجوانب ونشكل وردة
- 5
نكمل بهذي الطريقة حتى الاخير ،نسخن زيت في مقلاة ثم نقلي الوردات المشكلة وبعد ما نخرجها من الزيت نضعها في العسل تتشرب ونخرجها نحطها تتقطر ثم نرشها بجلجلان او قطايف او نواة كوكاو
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24224099
التعليقات (5)