Kókusz kocka

Az egész családom imádja ezt a sütit, az egyetlen, ami nem kedvencem benne a csokiba mártás és kókuszba hempergetés. Ma már néha muffin verzióba is elkészül, de ilyenkor csak a tetejére kerül a máz és a kókusz. Viszont szerintem akkor az igazi, mikor jól átjárja a csoki a tésztát és az csak hempergetéssel elérhető.
Kókusz kocka
Az egész családom imádja ezt a sütit, az egyetlen, ami nem kedvencem benne a csokiba mártás és kókuszba hempergetés. Ma már néha muffin verzióba is elkészül, de ilyenkor csak a tetejére kerül a máz és a kókusz. Viszont szerintem akkor az igazi, mikor jól átjárja a csoki a tésztát és az csak hempergetéssel elérhető.
Elkészítés
- 1
A mézet langyosra melegítjük, a lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, kókuszreszelékkel és a citrom reszelt héjával.
A vajat habosra keverjük a tojásokkal és a cukorral, majd hozzáadjuk a mézet, a lisztet, a tejet és összedolgozzuk. - 2
A tepsit vajjal kikenjük, lisztezzük, beleöntjük a tésztát
- 3
És 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt világosbarnára sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, majd felkockázzuk.
- 4
A mázhoz az összetevőket kb. 5 perc alatt összefőzzük, hagyjuk langyosra kihűlni.
- 5
A kockákat egyesével a mázba mártjuk, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk és ezzel kész is a finom süteményünk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek















Szöveges kommentek (4)