Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Piskóta tésztát készítünk. A tojásokat ketté választjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük. (Egy kevéske cukrot teszünk bele mikor már fehéredik.)
- 2
A sárgáját összekeverjük a cukorral. Kanalanként hozzá adjuk a lisztet, egy-két kanállal a habból, míg a tészta enyhén folyós nem lesz.
- 3
A habot beleforgatjuk óvatosan a tésztába. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 C fokon néhány perc alatt megsütjük.
- 4
A krém: megfőzzük a vaníliás pudingot. Persze ízlés szerint bármilyet választhattok. Miután kihűlt, porcukrot és puha vajat (nem olvasztottat) adagolunk hozzá. Robotgéppel krémes állagúra keverjük.
- 5
Az epreket megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk.
- 6
A tésztán elkenjük a krémet és rá tesszük az eperszeleteket. Utána pedig óvatosan feltekerjük a piskótát. Minél kevesebb az eper annál könnyebb, de aki szereti ne spórolja.
- 7
Roló formában állni hagytam egy napot a hűtőbe. Másnap felszeltem, és találtam.
- 8
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek