A sárgabarackot és a szilvát elnegyedeljük, majd a vörös áfonyával együtt egy kis lábasba tesszük. Ráöntötjük a narancslevet, hozzáadjuk a vanília aromát és a sót, majd forrás után alacsony lángon, fedő alatt pároljuk.

6 – 8 perc után leszűrjük, és egy lapos tányéron egyenletesen elterítetjük, hogy minél hamarabb kihűljön a gyümölcskeverék. (A maradék narancslevet megihatjuk, nem lesz már rá szükség.)

Egy száraz serpenyőben egyenletesen elterítetjük a zabpelyhet és magas lángon 2 – 3 perc alatt világos aranybarnára pirítotjuk. Kiszedjük egy lapos tányérra és hagyjuk kihűlni.

A magokat ugyanabban a száraz serpenyőben, fedő alatt, gyakori forgatás mellett megpirítjuk őket. (Én a száránál fogva rázogattam, hogy átforduljanak a magok.)

A megpirult magokat egy tálkában összekeverjük a mézzel, majd lapos tányérra terítjük, és ezt is hagyjuk kihűlni.

Jöhet az összeállítás: egy réteg gyümölcs, egy réteg pirított, ropogós zabpehely, egy réteg mézes, ropogós magkeverék, majd 2 evőkanál natúr joghurt. Addig ismételjük, amíg elfogynak a hozzávalók.
A tetejére díszítésképp mézes magot és aszalt gyümölcsöt teszünk, és rögtön fogyaszthatjuk is.