Először a piskótával kezdünk. Az hozzávalókat alaposan elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt formába öntjük, előmelegített sütőben megsütjük (180 fok kb. 20-30p, de alkalmazzuk a tűpróbát!!).
Ha kihűlt félbe vágjuk.

Ezután jöhet a krém. A mascarponét 3 ek porcukorral kikeverjük. Ezt tesszük a tejszínnel is, azzal a különbséggel hogy 2 el porcukrot használunk. Ezután a tejszínt és a mascarponét összedolgozzuk.

Jöhet az összeállítás. A piskóta egyik lapjára kenjük a mascarpone felet, majd 100 g étcsokoládét egy kevés olajjal összeolvasztunk. Ráöntjük a mascarponéra, majd betesszük a hűtőbe dermedni. Ezután jöhet a másik adag mascarpone, a piskóta másik fele és a tejszínnel össze olvasztott 100 g étcsokoládé. Ismét hűtőbe tesszük dermedésig, aztán ehetjük is.