مكرونة اصداف بحشو البيتزا

Name: مكرونة اصداف بحشو البيتزا
Cuisine: مصرية
Ingredients: 250 جرام مكرونة اصداف; 250 جرام جبن موتزاريلا; 100 جرام جبن رومي; 100 جرام بيفى; 50 جرام زيتون مخلل; 1 بصله متوسطة; كوب عصير طماطم; 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملعقة صغيرة كلا من (زعتر مجفف+ملح+فلفل اسود+بابريكا+سكر+حبق مجفف); ملعقة أوراق الحبق الطازجة للتزيين; 1/2 كوب زيت زيتون

hazem abouelazm @hzmabouelazm

الاسكندرية

لمحبي المكرونة والبيتزا انهاردة وصفتنا مكرونة اصداف بحشو البيتزا وصلصة البيتزا بأوراق الحبق المميزة وبالف هنا
#المريول_العالمي

اقرأ المزيد...

مكرونة اصداف بحشو البيتزا

hazem abouelazm @hzmabouelazm

تم الحفظ

المكوّنات

250 جراممكرونة اصداف
250 جرامجبن موتزاريلا
100 جرامجبن رومي
100 جرامبيفى
50 جرامزيتون مخلل
1بصله متوسطة
كوبعصير طماطم
2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
ملعقة صغيرةكلا من (زعتر مجفف+ملح+فلفل اسود+بابريكا+سكر+حبق مجفف)
ملعقةأوراق الحبق الطازجة للتزيين
1/2 كوبزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق المكرونة ونغسلها بمياه باردة ونحضر حشو البيتزا نضيف الموتزاريلا والجبن الرومي
2

والبيفي والزيتون والبصل ونقلبهم جيدا ونحضر الصلصة فى قدر نضع عصير الطماطم وعليه المعجون والبهارات وكوب ماء ونقلبهم جيدا حتى الغليان وتبخير الماء نرفعها من على النار
3

فى صينية بايركس نضيف نحشي المكرونة بالحشو ونضعها فى الصينية ونضعها عليها الصلصة وزيت الزيتون وندخلها الفرن على الرف الأوسط ونخرجها وتزيين بأوراق الحبق الطازجة وبالف هنا 🌹♥️