Curry Mangó Csirke 🥭🍗🍛
Nagyon könnyű elkészíteni és isteni finom! 😊 A mangó tökéletesen egyensúlyozza a curry karakteres ízét 🤤
Curry Mangó Csirke 🥭🍗🍛
Nagyon könnyű elkészíteni és isteni finom! 😊 A mangó tökéletesen egyensúlyozza a curry karakteres ízét 🤤
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mangó húsát aprítógépben aprítsuk fel. Ha konzervet használunk, a szirupból is tehetünk bele egy picit. A többi zöldséget is vágjuk apró kockákra.
- 2
A vajon és az olajon kezdjük pirítani az összes zöldséget. Ha már kicsit össze estek (kb. 5-6 perc után), sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a curryt (illetve ha szeretnénk ennél a pontnál adjuk hozzá a paradicsompürét és a paprikakrémet) és egy kevés vizet majd pároljuk az alapunkat további 30 percig.
- 3
Közben vágjuk kis kockákra a csirkét. Ha letelt a 30 perc, adjuk a csirkét, az aprított/pürésített mangót és a 250 ml vizet az alaphoz. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk majd jól keverjük össze. Legalább 1 óráig pároljuk, közepes fokozaton. Közben időnként kóstoljuk, ha szükséges adjunk hozzá még sót/borsot/curryt.
- 4
Ha letelt az egy óra, adjuk hozzá a joghurtot és kókusztejet. Főzzük össze kb. további 10 percig, és készen is van! Párolt basmati rizzsel tálaljuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Szendvics Konyha számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek